Samancı, Özge - Croxford <br/><br/>
XIX. Yüzyıl İstanbul Mutfağı : Özgün reçeteler eşliğinde 

 - İstanbul  Medyatik Yayınları  2006 
 - 178 s.  renkli resimli  26,5 cm. 
 - Medyatik 2006/9, Yemek Kitabı / 02 .
<br/><br/> tarih, XIX. yüzyıl, 19. yüzyıl, on dokuzuncu yüzyıl, İstanbul, mutfak, kültür, yemek, tarif, özgün