TY - BOOK AU - haz. Nejat Sefercioğlu TI - Türk yemekleri: XVIII.yüzyıla ait yazma bir yemek risalesi SN - 9755390693 U1 - 641.59 PY - 1985/// CY - Ankara PB - T.C. Kültür Bakanlığı N1 - yemek, kültür, Türk yemekleri, tarifler, onsekizinci yüzyıl, 18 ER -