TY - BOOK AU - ed. Ahmet Nezihi Turan fot. Kürşad Birinci, Mücahit Yentürk, Uğur Sıtkı Güner, Ahmet Nezihi Turan TI - Acısıyla tatlısıyla boza : Bir imparatorluk meşrubatının tarihi, coğrafyası, kimyası, edebiyatı T2 - Kültür ve Turizm Bakanlığı yayınları : 3093 ; Kütüphaneler ve Yayımlar Genel Müdürlüğü kültür eserleri dizisi : 402 PY - 2007/// CY - Ankara PB - Kültür ve Turizm Bakanlığı N1 - içecekler, boza, tarih, yapım, Osmanlı, Türkiye, meşrubat, coğrafyası, kimyası, edebiyatı, maya, malt ER -