TY  - BOOK
AU  - Bozis, Sula
AU  - çev. Foti Stefo Benlisoy
TI  - İstanbul lezzeti : İstanbullu Rumların mutfak kültürü
PY  - 2002///
CY  - İstanbul
PB  - Türkiye Ekonomik ve Toplumsal Tarih Vakfı
N1  - Türkiye, yemek, kültür, Rumlar, mutfak
ER  -