İstanbul değirmenleri ve fırınları: Zahire ticareti(1740-1840)
Materyal türü:
MetinDil: Türkçe Seri kaydı: Tarih Vakfı Yurt yayınları; 126Yayın ayrıntıları:İstanbul Tarih Vakfı Yurt yayınları 2002Tanım: 204 s. 21 cmISBN: - 9789944186094
| Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Yer Numarası | Durum | İade tarihi | Barkod | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kitaplar | TÜRVAK KÜTÜPHANESİ | İST 331.1 AYNi 2002 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | Ödünç Verilmez | 007096 |
ekonomi, emek ekonomisi, Osmanlı imparatorluğu, değirmenler, fırınlar, Zahire ticareti, 1740-1840, ekmek, ürün fiyatları, işçi ücretleri, işgücü, alım gücü, unlu mamüller, İstanbul
