İstanbul değirmenleri ve fırınları: Zahire ticareti(1740-1840)
Material type:
TextLanguage: Turkish Series: Tarih Vakfı Yurt yayınları; 126Publication details: İstanbul Tarih Vakfı Yurt yayınları 2002Description: 204 s. 21 cmISBN: - 9789944186094
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kitaplar | TÜRVAK KÜTÜPHANESİ | İST 331.1 AYNi 2002 (Browse shelf(Opens below)) | Ödünç Verilmez | 007096 |
ekonomi, emek ekonomisi, Osmanlı imparatorluğu, değirmenler, fırınlar, Zahire ticareti, 1740-1840, ekmek, ürün fiyatları, işçi ücretleri, işgücü, alım gücü, unlu mamüller, İstanbul
